♨ Resipi 44 : Red Velvet Cheese-Marbled Brownies

Bismillahirrahmanirrahim..

Resepi brownies pertama yang saya buat & sangat suka sebab gabungan red velvet, coklat & cheese! Sila la cuba ye, memang awesome!

Red Velvet:
125 g butter
1 teaspoon vanilla extract
2 biji telur
1 tablespoon red food coloring
1 teaspoon apple cider vinegar
1 cwn  gula
¼ cwn cocoa powder
Secubit garam
¾ cwn tepung serbaguna

Cheese Marble:
200 g cream cheese
¼ cwn gula
1 biji telur
½ teaspoon vanilla extract

Cara-cara:

1. Panaskan oven 180°. Foil and butter  kan pan 8×8 inch.
2. Untuk brownie, gaulkan butter, vanilla, food colouring & vinegar. 
3. Dalam bekas lain, gaulkan tepung, cocoa powder, garam & gula.
4. Masukkan bahan basah ke dalan bahan kering, gaul sebati. 
5. Gunakan mixer, masukkan telur 1 persatu.
6. Untuk cheese marble, masukkan cream cheese, gula, telur & vanilla ke dalam mixing bowl. Gaul sebati.
7. Tuangkan atas pan yang telah diisi dengan adunan brownies. 
8. Buat marble-swirls ikut citarasa.
9. Bakar selama 30 minit. 
10. Sejukkan terlebih dahulu sebelum potong.

Selamat mencuba!