♨ Resipi 49 : Milo Pancake

Sesuai untuk anak², ibu² & bapa² juga! 

( 9-11 keping dgn gunakan pan 3 inci)

Bahan²:

1 biji telur

1 cawan tepung gandum

1 cawan susu cair/ susu segar

3 paket Milo 3 in 1

3 sudu besar butter dicairkan

1 sudu teh soda bicarbonate

1 sudu teh baking powder

Cara² Menyediakannya:

1. Pecahkan telur & kacau.

2. Masukan susu, soda bicarbonate, baking powder, tepung gandum, milo dalam mangkuk telur, kacau hingga sebati dan masukan butter cair. Saya blend je semua guna blender. Nak guna mixer pun boleh, pastikan sebati. 

3. Sapukan sedikit butter pada non-stick pan. Gunakan non-stick yg saiz 3-5inci.

4. Tuangkan 1 senduk adunan dlm pan, make sure gunakan api yg perlahan ketika memasak.

5. Bila bahagian atas berlubang² udara & hampir agak kering, bolehlah diterbalikan. Jgn biar lama sgt ye takut overcook bahagian bawah. 

6. Biarkan sekejap & terus angkat.

7. Sedia untuk dihidangkan.

8. Selamat mencuba!

* sekiranya agak adunan cair, tambah sedikit tepung.

* tuangkan Hershey chocolate syrup, atau bancuh sepeket Milo 3 in 1 dgn air panas skit, tuang atas pancake. Saya tambah heavycream utk lebih pekat & lemak..hehe.